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ハロウィンに向けて、お菓子を作りたいな〜と思っている方は必見です！
- かわいくて簡単に作れるハロウィンお菓子のレシピ
- ハロウィンお菓子におすすめの材料
- 可愛いクッキーが作れるおすすめの道具
紹介します♪
ハロウィンにおすすめ！かわいくて簡単な手作りクッキーレシピ
《紫芋クッキー10枚分》
| バター | 60g |
|---|---|
| 粉糖 | 40g |
| 小麦粉 | 90g |
| アーモンドプードル | 10g |
| 紫芋パウダー | 10g |
| 卵 | 25g（Mサイズの半分） |
《かぼちゃクッキー10枚分》
| バター | 60g |
|---|---|
| 粉糖 | 40g |
| 小麦粉 | 90g |
| アーモンドプードル | 10g |
| かぼちゃパウダー | 10g |
| 卵 | 25g（Mサイズの半分） |
- STEP1バターに粉糖を入れて混ぜます
- STEP2卵を加えて混ぜます
- STEP3小麦粉とアーモンドプードル、紫芋パウダー（もしくはかぼちゃパウダー）を一緒に振るい入れて、ゴムヘラでさっくりと混ぜます
- STEP4ラップに包んで1時間冷蔵庫で冷やします
- STEP5ラップに挟んだまま、綿棒で伸ばします
- STEP6お好きな型で型抜きします
- STEP7170度のオーブンで20分焼きます！焼きあがったら冷ましましょう
ハロウィンクッキー作りのコツ
作る前に、バターを常温に出しておくと作業がしやすくなります。
どうしてもすぐ作りたい！という場合は、電子レンジ500wで20秒ずつ様子見しながら温めてください。
粉糖、卵を入れたらふわっとなるまで混ぜます。
小麦粉を入れたらさっくり混ぜましょう！
スタンプ型の型抜きを使う場合、思い切ってぎゅっと押すと綺麗な模様ができます。
ハロウィンにおすすめ！簡単かぼちゃパウンドケーキレシピ
《18cmパウンドケーキ1つ》
| バター | 100g |
|---|---|
| 砂糖 | 80g |
| 小麦粉 | 100g |
| 卵 | 2個（Mサイズ） |
| ベーキングパウダー | 3g |
| かぼちゃパウダー | 5g |
- STEP1バターに砂糖を加えて混ぜます
- STEP2卵を加えて混ぜます
卵は先に溶いておいて、3回に分けて少しずつ入れると混ざりやすいです
- STEP3小麦粉とベーキングパウダー、かぼちゃパウダーを一緒にふるい入れ、ゴムヘラでさっくりと混ぜます
- STEP4170度に余熱したオーブンで、40分〜45分焼きます
- STEP5型から外して（火傷に注意！）、粗熱を取ったらラップに包んで冷まします
かぼちゃパウンドケーキ作りのコツ
卵は数回に分けて混ぜるのがおすすめ！
卵を一度に入れてしまうと、分離して上手く混ざらない時があります。
小麦粉を入れたら、練らずにさっくり混ぜましょう。
ボウルを回しながら混ぜると綺麗に混ざります。
ハロウィンのお菓子におすすめの材料
私はいつもお菓子・パン作りの総合サイトcottaで、材料を注文しています！
スーパーで買うより断然安く買えます！
シンプルでどんなお菓子にも合うバターです。
バターに馴染みやすく、作業効率アップ！
焼き上がりの表面も滑らかになります。
クッキーを作るなら絶対これ！！！！！
サックサクに焼き上がります。
焼き菓子にコクやサクサク感を出したいなら、アーモンドパウダー（アーモンドプードルとも言う）が大事！
国内産のかぼちゃを乾燥させたパウダー。
水分量を気にせず、どんなお菓子やパンに合わせても使えます！
とっても色鮮やか！
国産の紫芋を乾燥させてパウダーにしています。
生の紫芋は手に入れるのが難しいですが、パウダーなら安く購入できます。
細かいグラニュー糖なので生地の馴染みがよく、すっきりとした甘さです！
北海道産小麦100%！
シンプルな素材で作るお菓子にぴったりの、小麦の美味しさが味わえる小麦粉です。
ハロウィンのお菓子におすすめの道具とラッピング
今回使ったクッキー型はこちら！
シンプルなお菓子をハロウィンらしくラッピングするなら、ハロウインスイーツガス袋がおすすめ！
お菓子の形をはっきり見せたいならシンプルラッピング！
お菓子作りにおすすめな道具は、こちらで紹介しています♪
ハロウィンにおすすめ！簡単手作りお菓子まとめ
手作りのお菓子自体をハロウィンらしくするのも良し、ラッピングをハロウィンらしくするのも良し！
かぼちゃパウダー、紫芋パウダーはとーっても発色が良いので、ハロウィンらしいお菓子が作れます♪
しかも国産のかぼちゃと紫芋を乾燥させて作ったパウダーだから、変な着色料を気にする必要もありません！
ぜひハロウィンに向けて、可愛く美味しいお菓子作ってみてください！
