「本格的なお菓子作りがしたい！」と思った時に、こんな悩みはありませんか？
- お菓子作りに必要な道具や製菓材料ってどこで買えば良いんだろう？
- お菓子作りの道具が売ってる場所を知りたい！
- 製菓道具のおすすめメーカーは何かな？
- cottaと富澤商店ってどっちが良いんだろう？
いざお菓子を作ろう！と思っても、「材料や道具をどこで買ったら良いのか分からない」という人も多いと思います。
「1回だけ作る」なら100均やスーパーでも良いのですが、量が少ないので何回かお菓子作りをすると結果的に割高に。
何回かお菓子作りをしてみたいという人は、ぜひ製菓専門店で購入してみてください！
この記事では、26年以上趣味でお菓子作りをしている私がおすすめする製菓材料やお菓子作りの道具が買える製菓専門店の通販ショップを紹介しています！
ラッピングが豊富でプロ並みのお菓子が作れる→お菓子・パン作りの総合サイトcotta
豊富な種類の製菓材料や道具が揃う→パン・お菓子作りの材料・器具専門店【TOMIZ（富澤商店）】
お菓子作りに最低限必要な道具・製菓材料
お菓子作りを始めるにあたり、最低限揃える必要の道具があります。
- ボウル
- 泡立て器
- ゴムベラ
- 粉ふるい
- 計り
- オーブン
- めん棒
- バター
- 砂糖
- 小麦粉
- 卵
- チョコレート
- ココア
これらの道具はスーパーや100均、ホームセンターなどでも揃えることができます。
が、せっかく家でお菓子を作るなら、専門店の材料を使って美味しく作りましょう！
お菓子作り初心者でも、正しい道具・専門店の材料を使うことで確実にクオリティが上がります。
プロ並みのお菓子が作れる材料・道具・ラッピングが揃うcotta（コッタ）
お菓子・パン作りの総合サイトcottaでは、製菓材料・キッチンアイテム・可愛いラッピング・お菓子レシピなどが豊富に揃っています。
特にラッピングが可愛くて、まるでプロのような仕上がり！
「お店に売ってる商品みたい！」って言ってもらえます。
昔はケーキ型も100均で買っていたのですが、cottaの商品に替えてからより一層お菓子作りが上手になりました！
- 安い
- 焼きムラができる
- 型から綺麗に剥がれずケーキが崩れる
- 100均に比べたら料金は高い
- 綺麗に焼ける
- 型離れもしやすく綺麗に完成する
ケーキを作ったとき、型から外すのに苦労しませんか？
クッキングペーパーを引けば良いんだけどちょっと面倒だし、型から浮いてくるから上手に敷けないって人もいると思います。
レシピ通りに焼いたのに、手前は生焼けで奥だけ焦げたとか・・・。
もちろん焼きムラに関してはオーブンの性質にもよります。
cottaのケーキ型は熱伝導が均一に伝わるので焼きムラも防げ、型離れが良いのでとっても使いやすい！
＼プロ並みのお菓子が作れる！／
cotta（コッタ）は定期的にセールを行なっている
cottaには『アウトレット』と言う項目があるので、随時何かしらのセールが行われています。
さらに、春のセールやゴールデンウィークセール、クリスマスセールなど特別セールも開催中！
私はいつも欲しい製菓材料や道具をチェックしたあと、アウトレットで掘り出し物がないかな〜って見ています。
お菓子の材料や道具以外にも、キッチン器具やお皿、ワイングラスなどもセールで販売されている事も！
cotta（コッタ）の発送情報
cotta（コッタ）は平日12:00までの注文で当日発送！
配達日は通常1日〜5日以内です。
| 配送所要日数 | エリア |
|---|---|
| 1〜2日 | 九州（福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島） |
| 1〜2日 | 中国（岡山、広島、山口、鳥取、島根） |
| 1〜3日 | 関西（京都、滋賀、奈良、大阪、兵庫、和歌山） |
| 2〜3日 | 四国（徳島、香川、高知、愛媛） |
| 2〜3日 | 東海（静岡、愛知、岐阜、三重） |
| 2〜3日 | 北陸（富山、石川、福井、新潟、長野） |
| 2〜3日 | 関東（東京・神奈川・埼玉・千葉・群馬・栃木・茨城・山梨） |
| 3〜4日 | 東北（青森、秋田、岩手、宮城、山形、福島） |
| 4〜7日 | 北海道 |
| 4〜7日 | 沖縄 |
cotta（コッタ）の送料
| 商品代金 | 通常送料 | クール便 |
| 0〜7,999円 | 600円（税別） | 600円（税別） |
| 8,000円以上 | 200円（税別） | 200円（税別） |
元々は6,000円以上で通常送料もクール便も各200円だったのですが、現在例年を大幅に上回る注文により出荷作業が逼迫しています。
できる限りまとめて注文を推奨しているため、現在送料200円に達する注文金額が6,000円から8,000円に変更になりました。
cotta（コッタ）の支払い方法
cottaの支払い方法は『代金引換』か『クレジットカード決済』の2種類。
ただし商品注文10,000円（税抜き）以上で手数料無料
- VISAカード
- マスターカード
- JCBカード
- アメリカンエキスプレスカード
- ダイナースカード
商品注文金額が1,000円未満の場合、事務手続き手数料として300円（税抜き）がかかります。
製菓材料・道具がどこよりも種類豊富な富澤商店
パン作り・お菓子作りが初めてという人から、こだわって作りたい人、プロ並みのクオリティでお菓子を作りたい人におすすめ！
TOMIZ（富澤商店）はバター・小麦粉・ナッツ・ドライフルーツをはじめ、パン・お菓子作りの材料から器具、乾物やマニアック食材までいろいろ揃う、創業101年の老舗ショップ。
100g単位から販売しているので、「この材料は少しだけ欲しい」という買い方もできます！
現在新型コロナウイルスの影響により、1日あたりの受注件数に上限が付いています。受注上限に達すると、受注再開まで購入することができないのでご注意ください。
日本全国81店舗あり、直営店ではおすすめレシピの実演やイベントなども開催されています。
富澤商店の店舗案内はこちら
＼材料・道具が豊富に揃う！／
TOMIZ（富澤商店）の発送情報
TOMIZ（富澤商店）は昼12時までの注文で当日出荷＆最短で翌日にお届け！
TOMIZ（富澤商店）の送料
TOMIZ（富澤商店）では、エリアと宅配業者によって送料が変わります。
- 5,000円（税込）以上の注文で送料半額
- 8,000円（税込）以上の注文で送料無料、クール便無料
| 佐川急便 | ヤマト運輸 | |
|---|---|---|
| 〜4,999円（税込） | 590円（クール便：990円） | 610円（クール便：860円） |
| 5,000〜7,999円（税込） | 295円（クール便：695円） | 305円（クール便：555円） |
| 8,000円（税込）以上〜 | 通常便・クール便無料 | 通常便・クール便無料 |
| 佐川急便 | ヤマト運輸 | |
|---|---|---|
| 〜4,999円（税込） | 620円（クール便：1,020円） | 630円（クール便：880円） |
| 5,000〜7,999円（税込） | 310円（クール便：710円） | 315円（クール便：565円） |
| 8,000円（税込）以上〜 | 通常便・クール便無料 | 通常便・クール便無料 |
| 佐川急便 | ヤマト運輸 | |
|---|---|---|
| 〜4,999円（税込） | 660円（クール便：1,060円） | 780円（クール便：1,030円） |
| 5,000〜7,999円（税込） | 330円（クール便：730円） | 390円（クール便：640円） |
| 8,000円（税込）以上〜 | 通常便・クール便無料 | 通常便・クール便無料 |
| 佐川急便 | ヤマト運輸 | |
|---|---|---|
| 〜4,999円（税込） | 770円（クール便：1,170円） | 970円（クール便：1,220円） |
| 5,000〜7,999円（税込） | 385円（クール便：785円） | 485円（クール便：735円） |
| 8,000円（税込）以上〜 | 通常便・クール便無料 | 通常便・クール便無料 |
| 佐川急便 | ヤマト運輸 | |
|---|---|---|
| 〜4,999円（税込） | 989円（クール便：1,380円） | 1,250円（クール便：1,500円） |
| 5,000〜7,999円（税込） | 490円（クール便：890円） | 625円（クール便：875円） |
| 8,000円（税込）以上〜 | 通常便・クール便無料 | 通常便・クール便無料 |
配達業者は注文時に【佐川急便】と【ヤマト運輸】の2択から選択できます。
どの地方であっても佐川急便の方が送料が安いので、こだわりがないなら佐川急便の方がおすすめ！
お届け日指定は、5営業日後から5日間の間に指定することが可能。
関東にお住いの方は12時までに注文を確定させると当日出荷になるため、翌日には受け取ることができます！
TOMIZ（富澤商店）の支払い方法
富澤商店の支払い方法は『代金引換』か『クレジットカード決済』か『楽天ペイ』か『LINE Pay』か『郵送振込/コンビニ払い』の5種類。
商品の受け取りと引き換えに、配達員に支払います（現金のみ）
- VISAカード
- マスターカード
- JCBカード
- アメリカンエキスプレスカード
- ダイナースカード
楽天会員のIDとパスワードを使ってお支払い。
楽天ポイントが貯まるし使えます！
LINE Payへの登録＆チャージで安全にお支払い！
LINEポイントを使う事もできます。
注文した商品に振込用紙が同封されています。
到着後1週間以内に振り込んでください。
もし振込票を紛失した場合は、郵便局備え付けの振込票を使って下記宛てに振り込みすることができます。
郵便振込口座番号：00150-9-901534
加入者名：（株）富澤商店 配送センター
通信欄に名前・会員番号と注文番号・出荷日を記入
＼材料・道具が豊富に揃う！／
cotta・富澤商店どっちが良い？製菓材料おすすめ通販まとめ
ラッピングが豊富でプロ並みのお菓子が作れる→お菓子・パン作りの総合サイトcotta
豊富な種類の製菓材料や道具が揃う→パン・お菓子作りの材料・器具専門店【TOMIZ（富澤商店）】
cotta（コッタ）もTOMIZ（富澤商店）もそれぞれ特徴があります。
- 8,000円以上注文で送料200円、クール便200円
- ラッピング数：12,012件
- 粉類の数：411件
- バター・乳製品の数：229件
- チョコレート・ココアの数：404件
- 8,000円以上注文で送料無料、クール便無料
- ラッピング数：1,409件
- 粉類の数：358件
- バター・乳製品の数：152件
- チョコレート・ココアの数：222件
送料の面で見ると、cottaよりTOMIZの方がお得。
TOMIZ（富澤商店）は粉類を注文したいときに、ちょっと試してみたい100g販売から大容量25kgまで販売しているので用途によって購入することができます（25kgは流石に業者かな）
また、8,000円以上注文すると送料だけでなくクール便も無料になるのが嬉しい！
ラッピングの数は圧倒的にcottaの方が多いので、色々なラッピングを探したいなら断然cotta！
cotta（コッタ）はとにかくラッピングの種類が豊富で可愛くて、プロのような仕上がりにできます。
また製菓道具も使いやすさにこだわっているので、混ぜやすい・振るいやすい・捏ねやすいなど“しやすい”がたくさん揃っています。
特におすすめしている製菓材料や道具・ラッピングなどは「プロ並みのお菓子が作りたい人必見！おすすめの製菓材料・道具・ラッピング紹介【クッキーレシピ付】」の記事でも紹介しています。
